A folsav vízben oldódó vitamin. Régebbi szóhasználattal folátként is szokták emlegetni. Nagyon fontos szerepe van a szervezetben, és kiemelten várandós édesanyáknál, mert a terhesség korai szakaszában a fejlődő embrió gerincét (a velőcsövet) lezáró folyamat csak folsav jelenlétében megy végbe hibátlanul. Ezért várandós édesanyáknak mindenképpen ajánlott a folsav pótlása.
Mihez szükséges?
A fehérvérsejtek képzéséhez
A vörösvértestek képzéséhez
A vérlemezkék képzéséhez
Az aminosavak anyagcseréjéhez
A nukleinsavak anyagcseréjéhez
A gyomor-bélrendszer épségéhez
A szájnyálkahártya épségéhez
Mennyi szükséges belőle?
Érdekes módon a mesterséges készítményekből felszívódása jobb, mint a természetes forrásokból. Ha valakinek jó a folsav-ellátottsága, akkor az elfedheti a B12 vitamin hiányában kialakuló tüneteket. Ez különösen vegetáriánus táplálkozást folytatóknál lehet veszélyes. A túl nagy folsavbevitel csökkentheti a cink hasznosulását.
Miben található meg?
Legjobb folsav forrásaink a máj, a leveles zöldségek (különösen a paraj), a gyümölcsök, és az élesztő.
Napi szükséglet/adagolás
életkor
szükséglet
(milligramm)
nő
férfi
Félévesnél fiatalabb
0,025
7-12 hónap
0,035
1-3 év
0,05
4-6 év
0,075
7-10 év
0,1
11-14 év
0,15
15-18 év
0,2
19-30 év
0,2
31-60 év
0,2
60 év felett
0,2
szükséglet
(milligramm)
nő
férfi
Várandósság
0,4
-
Szoptatás
0,3
-
Nehéz fizikai munka
-
0,2
Stressz
0,2
Dohányzás
0,2
Alkohol fogyasztás
0,25
Menopauza
0,2
-
A hiány és többlet hatása
Hiányállapotok
Folsav hiányában a vérsejtek minden típusának száma csökken (ez a pancytopenia nevű betegség), a vérképben abnormálisan nagy vörösvértesteket látunk, nyelvgyulladás lép fel, gyomor-bélrendszeri tünetek jelentkeznek. Fejlődő szervezeteknél fejlődési rendellenességek léphetnek fel.
Túladagolás
Vízoldható vitamin lévén nem lehet túladagolni.
AJÁNLOM AZ OLDALT
